Notícias sobre o setor de HPP
Eficiência energética e HPP
Após o novo boom da regulação energética, no mês passado saiu uma nova publicação no BOE que falava, entre outras coisas, das medidas que devem ser tomadas a partir de agora
Vantagens do HPP em sopas frias
Introducción a las sopas frías Con la entrada de esta estación tan calurosa, aumenta la venta y consumo de platos ricos, apetecibles y fresquitos para combatir las altas tempera
HPP em alimentos com parasitas e vírus
¿Qué son los parásitos? Los parásitos son organismos que obtienen su nutrición y protección de otros organismos vivos conocidos como huéspedes. Cuando se encuentran en los
Tipos de embalagem adequados para HPP
Durante o tratamento, o produto e a embalagem sofrem alterações; É por isso que os contêineres devem ter qualidades específicas para suportar essas mudanças.
Produtos de HPP e exportacão
Já somos um estabelecimento autorizado para exportação para Cingapura
Exportacão de produtos fora da União Europeia
Quer exportar seus produtos sem se preocupar com o tempo de espera até chegar ao consumidor final?
INATIVAÇÃO DE PATÓGENOS FORA DO FRIO
O tratamento de alta pressão tem sido uma tecnologia líder na indústria de alimentos já há alguns anos
Com sumos de HPP, smoothies e bebidas mantêm todas as suas propriedades
Graças ao tratamento de alta pressão é possível desenvolver produtos funcionais, orgânicos e sem conservantes; como recém-feito!
Curiosidades de la historia del HPP
El deseo del Ejército de EEUU por proporcionar alimentos seguros y estables para sus soldados tuvo un gran impacto en el desarrollo del procesamiento de alta presión (HPP) como m
Tratamento HPP em produtos cozidos
Dentro do grupo dos produtos cárneos cozidos, os microrganismos patogênicos que mais preocupam as intoxicações alimentares devido ao seu consumo são: Listeria monocytogenes, S
SERVICIO POST-PROCESADO IDRO
En HPP FOOD TECHNOLOGY además de dar servicio de Maquila del tratamiento de alta presión ofrecemos otros servicios post-procesado.
HPP también se puede utilizar en materias primas
¡Tomemos como ejemplo la comida para mascotas!