Vantagens do HPP em produtos veganos e vegetarianos

Los consumidores echan en falta alimentos totalmente naturales que sepan como si estuvieran recién preparados. Las Altas Presiones Hidrostaticas puede ayudarle a conseguirlo utili

23 Jan

Por que tratar alimentos de conveniência com HPP?

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9 Dez

ALERTAS DE ALIMENTOS

O PRESTÍGIO DA MARCA PODE SER PERDIDO EM UM DIA! A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional tomou conhecimento, através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Ráp

8 Nov

ENCUESTA DE SATISFACCION IFS

De acuerdo con la norma IFS, de la que tenemos certificación nivel superior, anualmente debemos hacer una encuesta de satisfacción para medir cuan satisfechos están los clientes

20 Out

BENEFÍCIOS DA HPP EM PEIXES E MARISCOS

Hoje, a inovação representa uma estratégia muito importante para as empresas de alimentos se manterem competitivas e atenderem às demandas dos consumidores. Os consumidores jul

21 Set

EXPORTAÇÃO PARA OS EUA. ABERTURA DE MERCADOS

Todas aquelas empresas de alimentos que desejam exportar produtos de origem animal ou alimentos que contenham produtos de origem animal para países terceiros cuja legislação inc

16 Set

EFICIÊNCIA ENERGÉTICA E HPP

Após o novo boom da regulação energética, no mês passado saiu uma nova publicação no BOE que falava, entre outras coisas, das medidas que devem ser tomadas a partir de agora

13 Jul

Ventajas del HPP en las sopas frías

Introducción a las sopas frías Con la entrada de esta estación tan calurosa, aumenta la venta y consumo de platos ricos, apetecibles y fresquitos para combatir las altas tempera

13 Jul

HPP EN ALIMENTOS CON PARASITOS Y VIRUS

¿Qué son los parásitos? Los parásitos son organismos que obtienen su nutrición y protección de otros organismos vivos conocidos como huéspedes. Cuando se encuentran en los

16 Mai

Tipos de embalagem adequados para HPP

Durante o tratamento, o produto e a embalagem sofrem alterações; É por isso que os contêineres devem ter qualidades específicas para suportar essas mudanças.