14 July, 2020
Beneficios del tratamiento HPP en los platos preparados
La demanda de alimentos listos para el consumo crece cada día más. Sin embargo, los consumidores son cada vez más conscientes de sus elecciones alimentarias y buscan alimentos saludables, sin aditivos y que conserven sus cualidades. Esto impulsa a
13 July, 2020
¿Por qué tratar los productos para alimentación infantil con HPP?
Una alimentación saludable, equilibrada y suficiente es
7 May, 2020
Success story: How helped to P.G. NIKAS the HPP technology
For more than 50 years P.G. Nikas has been a successful manufacturer of cured meat products in Athens, Greece. Continuing with its trajectory of innovation and quality, P.G. Nikas bought a high-pressure JBTAvure unit. “One of our main reasons for purchasing a JBTAvure HPP machine was that it improved our profitability due to higher throughput, […]