PASANDO A PRUEBA DE SABOR
Como o HPP melhora o sabor, a segurança e a vida útil dos molhos. Você sabia que o processamento de alta pressão (HPP) oferece benefícios substanciais para processadores de molhos? Conhecida por sua capacidade de preservar sabor e textura, esta tecnologia de rótulo limpo da JBT Avure oferece benefícios significativos de segurança alimentar e [
FRESCO DA FONTE AO PRATO
Por que a Avure HPP está desempenhando um papel importante para a indústria pesqueira. Para os produtores de marisco que procuram ganhar a confiança e proteger os consumidores, a segurança alimentar é fundamental. A tecnologia de processamento de alta pressão (HPP) oferece uma solução para manter os frutos do mar livres de patógenos e [&helli
ALERTAS ALIMENTARES. TODA PREVENÇÃO É POUCA
Os alertas alimentares, instrumentos críticos na manutenção da segurança alimentar, desempenham um papel vital na proteção da saúde pública, evitando a exposição a alimentos potencialmente nocivos. A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional tomou conhecimento, através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informações (