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Alta presión hidrostática: Alimentos más saludables y duraderos
Centro de maquila de altas presiones hidrostáticas (HPP)
IDRO nace con la finalidad de acercar la tecnología de las altas presiones hidrostáticas a todos los productores...
Leer MásLos múltiples beneficios del procesado por altas presiones hidrostáticas (HPP) le permiten aplicarlo sobre una gran variedad de productos. ¡Descúbralo!
Leer MásLa mejor estrategia para ganar competitividad. Nuestro servicio de outsourcing...
Leer MásLa tecnología HPP
Más vida útil, productos más saludables
El procesado por altas presiones hidrostáticas (HPP) es una de las tecnologías emergentes que más ha crecido en los últimos años, dentro del sector de la alimentación. En la actualidad es una tecnología reconocida en todo el mundo y se ha convertido en una herramienta muy útil para las empresas exportadoras de productos envasados. El sistema HPP es la innovación tecnológica que ayudará a sus productos a destacar y a diferenciarse del resto. Conozca también nuestro Servicio Tolling o Maquila.
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- Aplicaciones -
Pescado y marisco
Los productos de pescado y marisco ya disfrutan de las ventajas del sistema HPP.
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Webinar HPP para el sector hortofrutícola
¿Qué diferencia existe entre vuestro proceso y el de Hiperbaric? Cuál es más adecuado para el gazpacho? IDRO ofrece servicios de maquila con soporte y maquinaria de nuestro par
Jornada de Puertas abiertas HPP. 15 de Noviembre
Nuevos horizontes, nuevas oportunidades. Un momento único para descubrir los beneficios de la tecnología HPP. Cuatro ponencias: Procesado por altas presiones. Validación y acces
Métodos de conservación de alimentos
El ser humano siempre ha tenido necesidad de conservar la comida en condiciones óptimas para el consumo y prevenir así las intoxicaciones alimentarias. Evidentemente, los método
Ventajas del HPP en las sopas frías
Introducción a las sopas frías Con la entrada de esta estación tan calurosa, aumenta la venta y consumo de platos ricos, apetecibles y fresquitos para combatir las altas tempera
HPP EN ALIMENTOS CON PARASITOS Y VIRUS
¿Qué son los parásitos? Los parásitos son organismos que obtienen su nutrición y protección de otros organismos vivos conocidos como huéspedes. Cuando se encuentran en los