17 September, 2021
HPP Webinar for the meat sector
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5 February, 2021
¿Por qué tratar el bacalao con HPP?
La tendencia de consumo de productos “ready to cook” saludables, menos procesados y
5 February, 2021
Ventajas de la aplicación de la tecnología de alta presión en la leche
Permite alcanzar reducciones de recuentos de microorganismos alterantes y patógenos