ALERTAS DE ALIMENTOS
O PRESTÍGIO DA MARCA PODE SER PERDIDO EM UM DIA! A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional tomou conhecimento, através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI), de várias notificações de alerta para a presença de Listeria monocytogenes e Salmonella em carnes e laticínios, nos últimos meses. Listeria monoc
História de sucesso: como a PG NIKAS ajudou Tecnologia HPP
Por mais de 50 anos P.G. Nikas é um fabricante de sucesso de produtos de carne curada em Atenas, Grécia. Continuando com sua trajetória de inovação e qualidade, a P.G. Nikas comprou uma unidade JBTAvure de alta pressão. “Um dos nossos principais motivos para adquirir uma máquina HPP JBTAvure foi que ela melhorou nossa lucratividade […]
Agora podemos processar produtos cárneos para exportação para o Canadá
Fomos incluídos nas listas de estabelecimentos autorizados a exportar produtos suínos para o Canadá. É um prazer para nós informar que, através da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) e do Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPA), fomos incluídos nas listas de estabelecimentos autorizados para exportação para o Canad