Webinar sobre la aplicación de HPP en productos del mar

Participa en el Webinar sobre la aplicación de la tecnología HPP para la conservación de productos del mar. Hablaremos sobre la tecnología, las ventajas de tratar con altas presiones hidrostáticas este tipo de productos, los beneficios microbiológicos, la vida útil, la seguridad alimentaria, las nuevas aplicaciones, las tendencias del mercado y mucho