El nuevo consumidor es exigente y culto. Va al supermercado a que le sorprendan

Mikel Urain | Jengibre, remolacha, altas presiones hidrostáticas y la cesta de la compra Durante mucho tiempo Mikel trabajó para las grandes multinacionales de la alimentación como Nestlé o Danone. Ha entrado muchas veces en la Coca Cola Tower de Atlanta y más, en el laboratorio de aguas Vittel. Un vuelco del destino le hizo […]