Mayor vida útil. Mayor rentabilidad

  Humus, salsas, sopas, cremas y productos con base de aguacate se distinguen por su sabor fresco, altos nutrientes, sin conservantes y larga vida útil.  La ensalada de pasta con verduras (pH 4.83) tiene una vida útil de 3 días. Las muestras de este producto tratado con altas presiones (HPP) fueron microbiológicamente estables durante más de [&he