{"id":9809,"date":"2022-01-31T09:09:38","date_gmt":"2022-01-31T09:09:38","guid":{"rendered":"https:\/\/idro.es\/?p=9809"},"modified":"2023-10-26T15:39:18","modified_gmt":"2023-10-26T15:39:18","slug":"produtos-de-hpp-e-exportacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/idro.es\/pt-pt\/produtos-de-hpp-e-exportacao\/","title":{"rendered":"Produtos de HPP e exportac\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>J\u00e1 somos um estabelecimento autorizado para exporta\u00e7\u00e3o para Cingapura<\/p>\n<p><!--more--><b><\/b><\/p>\n<p>Ap\u00f3s a adapta\u00e7\u00e3o do sistema de Gest\u00e3o de Qualidade e Seguran\u00e7a Alimentar e algumas inspe\u00e7\u00f5es do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, com resultados favor\u00e1veis, podemos garantir que estamos na lista de estabelecimentos autorizados para exporta\u00e7\u00e3o de produtos c\u00e1rneos para Cingapura.<\/p>\n<p>De 2017 para c\u00e1, a IDRO vem se posicionando a passos largos no mercado de exporta\u00e7\u00e3o, pois tamb\u00e9m contamos com autoriza\u00e7\u00f5es de pa\u00edses como Estados Unidos, Jap\u00e3o, Canad\u00e1 e Coreia do Sul.<\/p>\n<p>Al\u00e9m dessas autoriza\u00e7\u00f5es espec\u00edficas para pa\u00edses mais exigentes, tamb\u00e9m possu\u00edmos a certifica\u00e7\u00e3o SAE n\u00edvel 3 para produtos c\u00e1rneos, tendo como certificadora o Bureau Veritas; que nos permite exportar para pa\u00edses como M\u00e9xico, Uruguai ou Argentina, entre outros<\/p>\n<p>.<\/p>\n<p>Motivos da exporta\u00e7\u00e3o<\/p>\n<ul>\n<li>Continuar crescendo como empresa para buscar novos objetivos. Queremos oferecer a pa\u00edses terceiros os diferentes produtos c\u00e1rneos que temos em Espanha, que est\u00e3o saturados no mercado do nosso pa\u00eds.<\/li>\n<li>Melhor imagem e prest\u00edgio, uma vez que algumas das autoriza\u00e7\u00f5es de exporta\u00e7\u00e3o s\u00e3o consideradas as mais rigorosas. Para isso, o sistema de controle de qualidade deve ser \u00f3timo e atualizado com atualiza\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-9800\" src=\"https:\/\/idro.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/productos-mas-exportados-300x135.png\" alt=\"Productos m\u00e1s exportados desde Espa\u00f1a\" width=\"300\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/idro.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/productos-mas-exportados-300x135.png 300w, https:\/\/idro.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/productos-mas-exportados-768x344.png 768w, https:\/\/idro.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/productos-mas-exportados.png 979w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<p>Fuente: MAPA, 2019.<\/p>\n<p>Como podemos ver na imagem, entre os produtos de exporta\u00e7\u00e3o estrela em Espanha est\u00e3o os produtos de carne, onde o IDRO tem um papel especial.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-9797\" src=\"https:\/\/idro.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mapa-exportacion-300x225.png\" alt=\"Grafica exportacion productos c\u00e1rnicos con HPP\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/idro.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mapa-exportacion-300x225.png 300w, https:\/\/idro.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mapa-exportacion-768x577.png 768w, https:\/\/idro.es\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mapa-exportacion.png 820w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Fuente: MAPA, 2019.<\/p>\n<p>Nos \u00faltimos anos, as exporta\u00e7\u00f5es continuaram a crescer a n\u00edvel nacional e, como mostra o gr\u00e1fico, os produtos de carne su\u00edna t\u00eam total relev\u00e2ncia em rela\u00e7\u00e3o ao resto dos animais. \u00c9 por isso que manter e consolidar nossas certifica\u00e7\u00f5es \u00e9 essencial para n\u00f3s.<\/p>\n<p>Mesmo assim, continuaremos trabalhando e coletando informa\u00e7\u00f5es para poss\u00edveis autoriza\u00e7\u00f5es futuras.<\/p>\n<h5>Benef\u00edcios do HPP em produtos c\u00e1rneos<\/h5>\n<p>As empresas processadoras que desejam exportar para pa\u00edses da Uni\u00e3o Europ\u00e9ia, bem como para terceiros, contam com a tecnologia de alta press\u00e3o hidrost\u00e1tica para obter produtos c\u00e1rneos de qualidade, seguros e naturais.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s o tratamento, microrganismos como Listeria monocytogenes, Salmonella ou E.coli s\u00e3o desativados, al\u00e9m de obter produtos com maior vida \u00fatil e sem a necessidade de adi\u00e7\u00e3o de conservantes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bibliography<\/p>\n<p>Brockhaus, B. (2021). HPP \u2013 A clean process, no heat, no chemicals = fresh products. <em>Fruit processing: journal for the fruit processing and juice producing european and overseas industry<\/em>, Vol. 31, N\u00ba. 7, pp. 222-226.<\/p>\n<p>Vel\u00e1zquez, G., V\u00e1zquez Chas, P., V\u00e1zquez V\u00e1zquez, M. &amp; Torres, J.A. (2005). Aplicaciones del procesado de alimentos por alta presi\u00f3n<em>. Rv. Asociaci\u00f3n de Licenciados en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos de Galicia<\/em>, Vol. 4, N\u00ba. 5, pp. 343-352.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J\u00e1 somos um estabelecimento autorizado para exporta\u00e7\u00e3o para Cingapura<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9804,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[254],"tags":[293,288,176,90,289],"class_list":["post-9809","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticia","tag-carnicos-pt-pt","tag-exportacao","tag-exportacion-pt-pt","tag-hpp-pt-pt","tag-produtos-carneos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Produtos de HPP e exportac\u00e3o - IDRO<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Como exportar produtos alimentares HPP para fora da Uni\u00e3o Europeia preservando todas as suas propriedades em perfeitas condi\u00e7\u00f5es.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/idro.es\/pt-pt\/produtos-de-hpp-e-exportacao\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Produtos de HPP e exportac\u00e3o - 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