Por mais de 50 anos P.G. Nikas \u00e9 um fabricante de sucesso de produtos de carne curada em Atenas, Gr\u00e9cia.<\/p>\n
Continuando com sua trajet\u00f3ria de inova\u00e7\u00e3o e qualidade, a P.G. Nikas comprou uma unidade JBTAvure de alta press\u00e3o. \u201cUm dos nossos principais motivos para adquirir uma m\u00e1quina HPP JBTAvure foi que ela melhorou nossa lucratividade devido ao maior rendimento, ao mesmo tempo que manteve a mesma pegada de carbono em nossa f\u00e1brica\u201d, disse Georgios Giatrakos. \u201cAl\u00e9m de maior desempenho e melhor rentabilidade, a m\u00e1quina JBTAvure tamb\u00e9m foi mais r\u00e1pida, pois podemos aumentar o limite de press\u00e3o para 6.000 bar.\u201d<\/p>\n
Giatrakos continuou: \u201cNossa m\u00e1quina JBTAvure tamb\u00e9m oferece melhor sabor porque o software nos permite definir individualmente as configura\u00e7\u00f5es de cada produto, melhorando o sabor e a seguran\u00e7a alimentar de cada produto individual que fabricamos. Portanto, seja presunto, salsicha ou bacon, podemos personalizar a configura\u00e7\u00e3o exata.”<\/p>\n
HPP \u00e9 uma tecnologia eficaz e bem estabelecida para a elimina\u00e7\u00e3o de pat\u00f3genos de origem alimentar em muitos alimentos e bebidas. \u00c9 amplamente utilizada na ind\u00fastria de carnes e aves para eliminar a listeria.<\/p>\n
Giatrakos acrescentou: \u201cEm P.G. Nikas, uma de nossas declara\u00e7\u00f5es de miss\u00e3o \u00e9 \u201c\u00c9 bom melhorar a qualidade\u201d e acreditamos que nossa nova m\u00e1quina JBTAvure HPP faz exatamente isso por n\u00f3s\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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