TRATAMIENTO DE SOPAS FRIAS CON ALTAS PRESIONES HIDROSTÁTICAS
En la gastronomía española, el gazpacho, es quizás una de las sopas frías más conocidas en todo el mundo que geolocalizan a España en el mapa. Siendo uno de los platos representativos de la dieta mediterránea. El gazpacho es un producto perecedero y de gran complejidad debido a su pH ácido y muy apreciados sus […]
What is the HPP maquila service?
Los alimentos de origen animal, como carnes y productos cárnicos, huevos y preparados de huevos (crudos o poco cocidos) y productos de la pesca, están implicados en el 70% de los brotes. Las salmonelas están implicadas en más de la mitad de los brotes relacionados con las carnes y en casi todos los asociados con los huevos y preparaciones de huevo. Camp
POR LA BOCA ENTRA LA SALUD Y LA ENFERMEDAD
Los alimentos de origen animal, como carnes y productos cárnicos, huevos y preparados de huevos (crudos o poco cocidos) y productos de la pesca, están implicados en el 70% de los brotes. Las salmonelas están implicadas en más de la mitad de los brotes relacionados con las carnes y en casi todos los asociados con los huevos y preparaciones de huevo. Camp