enero 2019

En nuestro mundo frenético, a menudo nos encontramos con poco tiempo cuando se trata de preparar comidas. Los precocinados han sido de gran ayuda para los que viajamos. Las ventas de estos alimentos de conveniencia están creciendo a pasos agigantados, al igual que la variedad de alimentos disponibles para los consumidores. Se espera que las […]

El año pasado, se retiraron en EEUU miles de Kilos de carne de vacuno, pollo, pavo y cerdo debido a la contaminación por diferentes cepas de E. coli, salmonella y listeria. Además del problema de la seguridad del consumidor, las devoluciones han significado la pérdida de millones de dólares para los fabricantes en productos retirados […]