Ver vídeo
Productos más frescos y saludables...
¡por más tiempo!
Welcome to our fresh world!
Alta presión hidrostática: Alimentos más saludables y duraderos
Centro de maquila de altas presiones hidrostáticas (HPP)
La tecnología HPP
Más vida útil, productos más saludables
El procesado por altas presiones hidrostáticas (HPP) es una de las tecnologías emergentes que más ha crecido en los últimos años, dentro del sector de la alimentación. En la actualidad es una tecnología reconocida en todo el mundo y se ha convertido en una herramienta muy útil para las empresas exportadoras de productos envasados. El sistema HPP es la innovación tecnológica que ayudará a sus productos a destacar y a diferenciarse del resto. Conozca también nuestro Servicio Tolling o Maquila.
AVURE
Partner tecnológico
- Aplicaciones -
Pescado y marisco
Los productos de pescado y marisco ya disfrutan de las ventajas del sistema HPP.
Ver más
- Eventos HPP -
Webinar HPP para el sector hortofrutícola
¿Qué diferencia existe entre vuestro proceso y el de Hiperbaric? Cuál es más adecuado para el gazpacho? IDRO ofrece servicios de maquila con soporte y maquinaria de nuestro par
Jornada de Puertas abiertas HPP. 15 de Noviembre
Nuevos horizontes, nuevas oportunidades. Un momento único para descubrir los beneficios de la tecnología HPP. Cuatro ponencias: Procesado por altas presiones. Validación y acces
Las intoxicaciones alimentarias y cómo minimizarlas con los métodos de conservación de alimentos adecuados
En el sector de la producción de alimentos, una parte importante del sistema de procesado está orientada a la prevención de las intoxicaciones alimentarias producidas por determ
La vida útil de los alimentos
Las autoridades competentes de cada país exigen estudios para determinar la vida útil de los alimentos, con el objetivo de establecer el tiempo que los alimentos pueden durar sin
La salmonella, una de las bacterias que causan intoxicaciones alimentarias comunes
¿Qué es la salmonella? Salmonella, llamada comúnmente salmonela, es un género bacteriano de la familia Enterobacteriaceae responsable de intoxicaciones alimentarias como las qu