PRATOS PREPARADOS

Frescos, saborosos e prontos para desaparecerem das estantes

Bem-vindos à era da escolha por impulso dos alimentos preparados, frescos e deliciosos, prontos a comer: bem-vindos à era HPP.

Embalagens de guacamole, pernas de frango com molho para barbecue, gambas e legumes salteados: com o processamento por altas pressões hidrostáticas (HPP) terá oportunidades ilimitadas de distribuição de refeições preparadas que podem durar até 90 dias, sem aditivos nem conservantes adicionados. Um sortido de refeições prontas a comer e fáceis de preparar.

Os consumidores adoram a variedade. Desde enchidos a molhos, o sistema HPP satisfaz a procura com aplicações específicas para quase todos os produtos.

Pratos preparados
Saladas e saladas frias
Molhos, sopas e cremes
Carnes, legumes ou peixe pré-cozinhados
Húmus, guacamole e outros molhos
Legumes com massa ou arroz
Produtos lácteos com toppings

Uma explosão de sabores sem conservantes
Os consumidores querem alimentos naturais, com o sabor de um prato recém-preparado. O sistema HPP pode ajudá-lo a oferecê-lo. Utilizando apenas água fria, as nossas máquinas de HPP ajudam a conservar a textura original, a cor e as vitaminas saudáveis dos alimentos. Por isso os alimentos HP são tão deliciosos!

Alimentos prontos a comer mais seguros e duradouros
O sistema HPP processa os produtos embalados prontos para o consumo a 6000 bar para neutralizar os agentes patogénicos e aumentar notavelmente a sua vida útil. Ao processar os alimentos diretamente na embalagem dos consumidores, as nossas máquinas eliminam o risco de uma contaminação posterior para proteger os consumidores e também o seu negócio.

Destacado
Descubra como o HPP pode ajudá-lo a acelerar a sua produção de pratos prontos a comer.

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