Webinar HPP para el sector hortofrutícola
Respuestas a las preguntas del webinar
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Beneficios del tratamiento HPP en los platos preparados
La demanda de alimentos listos para el consumo crece cada día más. Sin embargo, los consumidores son cada vez más conscientes de sus elecciones alimentarias y buscan alimentos saludables, sin aditivos y que conserven sus cualidades. Esto impulsa a
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Caso de éxito: Cómo ayudó a P.G. NIKAS la tecnología HPP
Durante más de 50 años P.G. Nikas ha sido un exitoso fabricante de productos cárnicos curados en Atenas, Grecia. Continuando con su trayectoria de innovación y calidad, P.G. Nikas compró un equipo de JBTAvure de altas presiones. “Una de nuestras principales razones para comprar una máquina JBTAvure HPP fue que mejoró nuestra rentabilidad debido a […]
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